ПРОДУКТИ:
3 яйца
1,5 ч.чаша свинска мас/може и краве масло/
1 амон.сода
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ванилии
брашно/около 0,5 кг/
Содите се гасят в 2-3 л . кисело мляко.Меси се тесто/меко, но не лепнещо/
Разточва се и се режат формички./Може да се шприцоват розички/
Пекат се върху хартия за печене в предварително загрята фурна до 180 градуса.До порозовяване. При печенето трябва да се внимава да не се прегорят, за да останат мекички. След това може да се поръсят с пудра ахар, но на мен лично ми харесват като се слепят с мармалад и се потопят в шоколадова глазура.
Няма коментари:
Публикуване на коментар